Dokonalé vyprážanie strúhanky je jednoduchá kulinárska úloha, ale je potrebné dodržať niekoľko základných prísad a krokov. Ako oprazit struhanku krok po kroku? V prvom rade si vyberte najkvalitnejšiu strúhanku, ktorú nájdete, buď kúpenú v obchode, alebo domácu. Na vyprážanie budete potrebovať dostatočné množstvo oleja na pokrytie dna panvice. Olivový alebo slnečnicový olej dokáže v strúhanke